Vorbereitung auf die Gesellenprüfung im Bäcker-Handwerk

Inhalt
  • Herstellen von Mischbrotteig
  • Herstellung von Plunder- u. Blätterteigen
  • Herstellen von verschiedenen Teegebäcksorten
  • Herstellen von Sand- und Rührkuchen
  • Herstellung verschiedener Flechtgebäcke
  • Herstellen von Brandmasseerzeugnissen
DauerKursform
4 Tageberufsbegleitend, Vollzeit
Schwaaner Landstraße 8
18055 Rostock
Tel. 0381 4549-183
Fax 0381 4549-199
zumbeel.anja--at--hwk-omv.de